牡蠣エキス【北陸産の新鮮な生ガキだけが原料】

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【健康食品】

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北陸産の新鮮な生ガキだけを原料とした本物エキス！

川端の牡蠣エキス

●容量18g・粒状
価格2,100円
（商品価格2,000円　消費税100円）
送料・手数料/900円

●容量97g・粒状
価格10,290円
（商品価格9,800円　消費税490円）
送料・手数料/無料

北陸産の新鮮な生ガキだけを原料とし水で煮出した後、
カキの身は全て取り除き、煮汁だけを30時間以上煮詰めてつくった本物エキス。

牡蠣エキスは良質のタンパク質、ビタミン、ミネラルをバランスよく含んでいます。
なかでも注目の成分として・・・

●タウリン	アミノ酸の一種。
●グリコーゲン	動物でんぷんとも呼ばれる多糖類のひとつで、筋肉や肝臓などに貯蔵される。
●亜鉛	細胞や酵素の作用に欠かせないミネラル。

牡蠣エキスの召し上がり方
原液の場合、１日に１～２回、目安として添付のヘラに３ｇ程（大豆粒にして２粒程）のせて、水とともにお召し上がり下さい。
また、焼き物・炒め物・カレーライス等のお料理に少し入れるとより美味しくなります。

牡蠣エキスの原料は、北陸産の１月～２月にとれる新鮮な生ガキを使用しています。他に一切の混ぜ物は使っていません。

牡蠣エキス（原液）60ｇ１ビンをつくるに生ガキのムキ身を150ヶ相当使います。１回の摂取量を３ｇとすると生ガキのムキ身7.5ヶ分に相当します。

牡蠣エキスＱ＆Ａ

Ｑ.	牡蠣エキスはどうやって作るの？
Ａ．	１）	夜も明けきらない早朝に、特約した産地からカキが到着します。
	２）	よく水洗いした上、材料を厳しく入念に検査します。
	３）	鉄の大鍋に入れて蒸すと、貝の養分が液体（シャバシャバの乳褐色）となって出尽くします。
	４）	その液体だけを別にして、わずかな不純物も残さぬようこします。
	５）	火加減を調整しながら、約３０時間ほどじっくり煮詰めて行きます。
	６）	そうすると大鍋いっぱいだったかきの養分が、何十分の１になって鍋の底に黒いドロドロの原液状となって溜まります。このカキの養分をまるごと濃縮した貴重なエキスを、一切の混ぜ物や添加物を加えず、そのまま瓶に詰めたものが１００％本物の「川端のかきエキス」なのです。


↑牡蠣エキス煮出し前	↑牡蠣エキス煮出し中